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关于承诺书是否构成“债务加入”，需依据民法典第五百五十二条、第六百八十一条等规定及司法裁判规则判断。债务加入是第三人独立加入债务，与原债务人承担连带责任；保证则是具有强从属性的担保责任。若承诺书无“加入债务”的明确表述，或约定“主债务人未清偿时才承担责任”，应认定为保证；若未约定履行顺序、张先生本人属共同债务人之一且以自身名义独立担责，则符合债务加入特征，具有完全清偿债务的义务。

徐红梅：根据民法典相关规定，10人共同聚餐与餐馆构成餐饮服务合同关系9001jcc金沙以诚为本，属共同债务人，对1262元餐费承担连带责任。无明确约定或明显过错时，因无法确定各自责任大小，应按公平原则平均分摊，每人承担126.2元。若有人能举证自身消费与他人存在明显差异，可主张调整分摊金额；若有证据证明某人明确作出“请客”意思表示，则由该人承担全部餐费，其他人无需分摊。但若无此类明确意思表示，不能随意推定某人为宴请方，仍需按共同消费的公平原则确定分摊责任。